ちょっぴりいびつな形といい、色といい、彫状といい、
なんだか木彫の器に見えます。しかし手に取った瞬間、
ひやりと手の体温が奪われて陶器だと皮膚から
確かに納得することでしょう。
この独特の模様と質感の「うず潮」シリーズは
「千段彫り」と「飛びカンナ」という高度な技法が
用いられています。一つの器でこの二つを同時に
使える職人さんはごく僅かしかいないとのこと。
そんな職人さんの技だと知ると、
これらの繊細な模様は、夕焼け空のような赤ではいわし雲、
菜の花のような黄では花びらに、
紺碧の海のような青ではさざ波のように思えて
またしばらく愛でてしまうのです。

白山陶器　うず潮　￥1,050〜
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旨味と香りと緻密な計算
焼酎と共に立ち上る香りをすぅ〜っと飲み込み余韻に浸る。
いつもの焼酎のはずなのに、まろやかさと香りが
ずっとずっと深く感じる気がする。
立ち上った香りを逃さない内側の丸み。
香りを留めるためのスペース。
有田焼ならではの滑らかな舌触り。盃を仰ぐ瞬間のアゴの
角度を計算した飲み口。これら全てが焼酎の芳香を最大限に高めて舌の上に導くのです。焼酎専用でありますが、
日本酒もブランデーも珈琲も中国茶も
匂い立つ飲物は香酒盃でおひとつどうぞ。

Dourakuza 香酒杯 ￥1,890〜
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